「あきほなみ　あったかおにぎり教室」

2016年11月9日

先日の保育参観で「あきほなみ　あったかおにぎり教室」を

吉田南幼稚園で開催いたしました。

参観当日、前半は保護者対象の講演会となりました。

講師の先生は鹿児島初の1級フードコーディネーターで

Table of Smile代表の「杉水流直子」先生。

「お米の魅力　再発見！」という演目で、

ご自身の子育ての時に感じた食育の話や、お米を食することの

大切さ。それを子ども達に伝えていく方法などを講演して

頂きました。保護者の皆さんも真剣に話を聞いていました。

早速土鍋でお米を炊いた方もいらっしゃったのでは？

炊く前に氷を入れて、炊いた方もいらっしゃったのでは(笑)？

杉水流先生、お忙しい中貴重なお話を本当にありがとうございました。

 

さあ、後半はあきほなみを使ったおにぎり教室です！！

鹿児島県内の県北地域で栽培される「あきほなみ」は平成27年産米の食味ランキングでは特Aを獲得して

いるそうです。平成25年産の米の食味ランキングで、初めて特Aを獲得して以来、3年連続の「あきほなみ」

皆さんご存知でしたか？

お母さんと一緒におにぎりをにぎっています。

さあ、準備はいいかな？

副菜は焼き鮭とおつけもの。

おにぎりには、やっぱりこれでしょ！！

 

ぎゅっ！ぎゅっ！優しくおいしくにぎってね。

栄養士のはるな先生も指導して下さいました。

「みてみて～、じょうずにできたよ！！」

貴重な体験と、活動が出来ました。

また、鹿児島産の「あきほなみ」を食する活動でした

ので地元で収穫されたお米と出会う素敵な時間でした。

「こめぞうくん」も遊びに来てくれました！

貴重な1日を本当にありがとうございました。

最後となりますが、このような貴重な企画を

ご提案下さった関係者の皆様、講師の杉水流先生に

心から感謝申し上げます。

本当にありがとうございました。