6月14日(水)の給食
2023年6月14日
■ ごはん
■ 鶏肉のマーマレード焼き
■ 人参のシンプルサラダ
■ 野菜の豆乳スープ
■ オレンジ
■ 牛乳
午前のおやつ
■ きな粉餅せんべい
午後のおやつ
■ プリン
2023年6月14日
■ ごはん
■ 鶏肉のマーマレード焼き
■ 人参のシンプルサラダ
■ 野菜の豆乳スープ
■ オレンジ
■ 牛乳
午前のおやつ
■ きな粉餅せんべい
午後のおやつ
■ プリン
2023年6月13日
■ ごはん
■ 鮭の香草焼き
■ スパゲティーのサラダ
■ 芋とごぼうのみそ汁
■ バナナ
■ 牛乳
午前のおやつ
■ マンナビスケット
午後のおやつ
■ りんご芋ようかん
2023年6月12日
■ わかめごはん
■ 肉じゃが
■ 小松菜とツナの酢和え
■ 豆腐ともやしのみそ汁
■ 牛乳
午前のおやつ
■ ハーベスト
午後のおやつ
■ 焼き芋ようかん
■ ソフトクッキー
2023年6月12日
JA鹿児島みらいの広報誌「みらい6月号」
吉田南幼稚園の「食育活動の様子」が表紙として掲載いただきました。
P9には「春野菜の苗植え」の活動をしている様子なども紹介されています。
4月に子ども達が植えた「春野菜の苗植え」の様子です。
ナスやきゅうり、トマトにゴーヤなど5種類の苗をプランター(コンテナFarm)に植えました。
毎年、JA鹿児島みらい様より【春野菜の苗の提供】【営農指導員】による苗植えの指導など、
子ども達が「食への関心や農業への興味」を持てるような取り組みに多大なご協力をいただいて
おります。
吉田南幼稚園ではDWELL川畑さんの「コンテナFarm」(動く菜園)を使用しているので、園庭の中で野菜が育つ姿を日常の風景として見守る事ができます。
小さな頃の栽培体験や経験は生涯においても記憶に鮮明に残る活動です。
自分で育てた野菜たちが大きく育ち、その恵みを食していることを日常で感じながら成長していってほしいものです。
JA鹿児島みらい様、いつもありがとうございます。心から感謝申し上げると共に、今後ともよろしくお願いいたします。
2023年6月11日
■豚肉の野菜あんかけ丼
■スパゲティーのサラダ
■コーンと卵の中華スープ
■牛乳
午前おやつ
■前田のクラッカー、牛乳
午後おやつ
■ウエハース
■おにぎりせんべい
2023年6月10日
2023年6月1日
よしだみなみようちえんでは「乳幼児期の家庭教育セミナー」が開催されました。
鹿児島国際大学教授「千々岩弘一(ちぢいわこういち)」先生を講師にお招きして、【ことばが育てる資質・能力】というテーマでお話して下さいました。
保育の現場はもちろんですが、わが子と交わす日常の何気ない「ことばのキャッチボール」。
だからこそ「ことば」の中に価値観や感性が表現され、小さい時期の子ども達の「育ち」への影響も大きいと改めて感じる時間となりました。
保護者の方も、千々岩先生の資料にたくさんメモをとられていました。
私たちが日常的に交わしている子ども達との「対話」。
1つ1つの言葉の表現や、何気なく使っていた言葉も子ども達の人格形成に大きく影響していることを実感しました。
「うわっ、めっちゃきれい」「やばっ」「うまっ」「すごっ」
など近代では表現が簡略・多様化されることにより表現力の乏しさや語彙の少なさは「記憶」する力とも大きく関連しているとの事でした。
また、講演の最後には「非認知能力」を育む「ことば」として大切なことを教えていただきました。
1つは「肯定的なことば」をかけることでした。子ども達も大人もですが、自分のことを誉めてくれたり評価してくれる声掛けをされると、とても嬉しいものです。
「よし!もっと頑張るぞ!!」→肯定的なことばは「自信や自己肯定感」を高めてくれます。
家庭でも、お子さんの「出来ない事や苦手なこと」にスポットをあてるのではなく、「新しく出来たこと、出来なかったけど挑戦したこと」などに対して肯定的な言葉かけを
心がけることが大切かもしれませんね。あなたが紡ぐ言葉が「その子の未来をつくる」と言っても大げさではないような気がします。
最後の1つは「考えることを促すことば」でした。
私の個人的な感覚ではありますが「教育熱心な親」ほど、お子さんに「~しなさい!!、~したの?、~してはいけません。」などの声掛けが多い気がします。
そういう子はいつも指示されて動いているので「考える」という思考をなくしてしまいます。
「考える」という種を奪われた子ども達は、指示がないとなにも行動することができなくなります。常に親がコマンドを入力しなければ動きません。
そうではなく「~ちゃんはどうしたらいいと思う?」「~くんはどうしたいの?」と「問いかける」ことが大切です。
大人は答えを知っています。だけど教えるのではなく、その答えを探し出す行動、つまり子ども達が「考える」にはどのような「問い」をなげかけるのかが重要だと感じています。
現在の子どもたちが生きる社会はAIやIotが多様に活躍する時代です。
そんな時代をたくましく生きる力は「創造力や豊かな思考」と言われています。AIに出来ない力とはなんでしょうか?
その力は日常の「考えることを促すことば」に隠されている気がしてなりません。
千々岩先生、大変貴重なお話をありがとうございました。
心から感謝申し上げます。
吉田南幼稚園 園長(橋口)
2023年6月9日
■ ごはん
■ 魚のムニエルクリームトマト
ソースかけ
■ 大根と人参の甘酢和え
■ かぼちゃスープ
■ 牛乳
午前のおやつ
■ 雪の宿
午後のおやつ
■ コンソメポテトスティック
2023年6月8日
■ ごはん
■ 厚揚げの炒め物
■ はるさめサラダ
■ 切干大根と里芋のみそ汁
■ 牛乳
午前のおやつ
■ ムーンライトビスケット
午後のおやつ
■ フルーツサンド
2023年6月7日
■ ごはん
■ 鶏の唐揚げネギソース
■ 小松菜ともやしのナムル
■ 豆腐と大根のみそ汁
■ バナナ
■ 牛乳
午前のおやつ
■ 野菜バービスケット
午後のおやつ
■ ミニアメリカンドック
2023年6月6日
■ ごはん
■ 清蒸魚(チンジャンユー)
■ 切干し大根のサラダ
■ もやしとちんげん菜のみそ汁
■ 牛乳
午前のおやつ
■ サブレ
午後のおやつ
■ ミニカステラ
■ ひとくちホットケーキ