ジュンベリー

2020年6月2日

新園舎を建てる際、緑豊かな園庭になるよう沢山の木を植えましたが、その中の1本でもある「ジュンベリー」に沢山の実がなりました。

4月末ごろから白い花を咲かせ、花が散ったあとは緑の実が。

少しずつ熟成され、赤や紫色に変化する様子を楽しんでいました。

園庭に沢山の実のなる木を植えよう。

そんな想いの中、すでに梅・枇杷・ジュンベリーを収穫出来ています。

私は子ども達より一足早く、ちぎって、洗って、食べました（笑）

本当に甘くて美味しい。

小さい頃、学校帰りに沢山の実を探して下校していた頃を思い出します。

あの頃の喜びや経験は今でも覚えているものです。

自然の中に育つ植物との共存。

さあ、この体験をどのように活かしてくれるのか保育者のお仕事。

ジュンベリーはジャムや、カップケーキなどを作ることが出来るので是非体験活動に活かして下さい♩